せっかくバンコクに来ているんですから、現地で本場のタイ料理を習ってみませんか？
場所はバンコク郊外の一軒家、先生はタイ人女性ですが、日本に住んでいましたので、日本語堪能。
もちろんレシピも日本語です。
ほらほら看板出ています。ご存知の方いらっしゃるかもしれませんね。結構有名な先生です『竹下ワサナ先生』（もしかして今はこの看板無いかもしれません）
この角を曲がった家で教室開かれています。
ここがそのおうち。バンコク郊外にあって、落ち着いた所です。タイの民家入ってみたくないですか？
この広い台所で料理教室が開かれます。手順よくパパッと作りますよ。
ガスコンロは火力が強い業務用かな？ここで一気に炒め物作ります。清潔なステンレス製。
これはある日のメニューです。超~豪華なタイスキでした。
この日も豪華でした。メインは和牛のステーキです。もし作りたい希望があればリクエスト可能です。
なにより日本人の味を理解しているのと、日本に無い食材の場合どうしたら良いか、何で代用できるか・・・いろいろ質問できます。また、食材の買い出しに同行も可能。市場をウロウロします。
そして、出来上がった料理を皆で食べる時が楽しいですね。乾季は外で食べることもあります。
ここでは１か月のプロコースもあり、希望に応じて宿泊することもできます。民泊って感じでアットホームで、ちょっと違った雰囲気楽しめますよ。
タイまでは行けないという方は、まずはZOOMのレッスンに参加してみるのは？
質問ありましたら直接メールするか、ちょっと不安な方はこのサイトの問い合わせに連絡ください。
繋げますので。
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